Категория:
Пиццы с привычными ингридиентами
Пицца Любительская
Требуется:
300 г томатов
200 г сыра типа сулугуни
1 банка консервированной сельди в масле или 3-4 небольших селёдки
щепотка орегано
соль
перец
растительное масло
зелень
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Приготовление:
Приготовьте 500 г дрожжевого теста по способу № 3.
Тесто должно подняться, после чего поработайте над ним ещё несколько минут.
Положите на противень или форму, промазанные маслом, разровняйте руками и сделайте бортики.
Оставьте пару сантиметров по краям и расположите по тесту томаты, сыр, порезанную сельдь, посыпьте орегано, посолите, поперчите.
Не жалея, полейте от души маслом.
Запекайте 20-25 минут в горячей духовке.
За пять минут до готовности посыпьте поверхность оставшимся сыром.
Перед подачей на стол украсьте веточками зелени.
