Категория:
Пиццы с привычными ингридиентами
Пицца "Классика"
Требуется:
200 г шампиньонов
100 г шпика
2-3 яйца
0,5 стакана воды
1 стол. л. лимонного сока
зелень петрушки
Приготовление:
Приготовьте 500 г теста по способу № 4.
Нарежьте шампиньоны тонкими дольками и выложите на тесто, помещённое в форму, смазанную маслом, добавьте нарезанный кубиками шпик.
Взбейте яйца, прибавьте полстакана воды, лимонный сок, посолите, поперчите, положите порезанную петрушку, всё перемешайте и вылейте на грибы.
Выпекайте в духовке минут 20-25 при средней температуре.
