Категория:
Пиццы с привычными ингридиентами
Пицца "А-ля Чипполино"
Требуется:
0,5 кг лука
50 г копчёной грудинки
растительное масло
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Приготовьте 0,5 кг пресного теста по способу № 2.
Мелко порезанный лук поджарьте (пока не размягчится) в растительном масле на сковороде при очень умеренном огне, посолите и поперчите.
В форму для выпечки, смазанную маслом, выложите тесто, в середину положите мелко порезанную грудинку, сверху лук.
Выпекайте 20-25 минут при температуре 220 градусов.
