Категория:
Пиццы с привычными ингридиентами
Пицца "Сеньор Помидор"
Требуется:
5-6 помидоров
150 г сыра
1 варёное яйцо
0,5 стакана оливкового или растительного масла
сухой майоран или петрушка с базиликом
горчица
перец и соль по вкусу
зелень для украшения
Примечание: для приготовления выделите часа полтора плюс время на тесто.
Способ приготовления:
Приготовьте дрожжевое тесто.
Тесто раскатайте в лепёшку, смажьте горчицей и маслом.
Равномерно расположите на нём помидоры, нарезанные кружочками.
Посыпьте майораном и накройте ломтиками сыра.
Сбрызните маслом.
Выпекайте в хорошо разогретом (до 180-200 градусов) духовом шкафу в течение 20 минут.
Украсьте мелко порезанными желтком и белком яйца, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
