Категория:
Пиццы с необычными ингридиентами
Пицца "Фантазия"
Требуется (из расчёта на 2 пиццы):
400 г помидоров
200 г шампиньонов
1 небольшая банка головок артишока
100 г консервированных креветок
по 8 штук маслин и зелёных оливок
100 г сырокопчёной колбасы
4 стол. л. оливкового масла
200 г сыра
Приготовление:
Приготовьте дрожжевое тесто по способу № 3 и раскатайте две круглые лепёшки.
Разогрейте духовку до 220 градусов, два противня смажьте оливковым маслом.
Нарежьте помидоры кусочками.
Шампиньоны очистите, промойте и порежьте.
Дайте стечь артишокам и разрежьте каждую головку на четыре части.
Сполосните креветки холодной водой и дайте стечь.
Разделите каждую маслину и оливку на две части.
Помидоры и кусочки колбасы уложите на пиццу, а сверху положите артишоки и шампиньоны.
Поместите креветки и маслины с оливками, сбрызните оливковым маслом.
Разложите нарезанный кусочками сыр и разложите его по тесту.
Пеките пиццу, как обычно, минут 15-20.
Украсьте пиццу небольшим грибочком и узором из маслин.
